10 Stück Packung
Die Kärntner Specknudel ist eine Eigenkreation unserer lieben Caro.
Ein harmonisches Zusammenspiel aus Speck, Kartoffel & Zwiebel lässt Herzen höher schlagen.
€ 14,30 inkl. MwSt.
60% Kartoffel*, Speck* (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Saccharose, Dextrose, Antioxidationsmittel, Konservierungsmittel), Zwiebel*, Weizenmehl*, Wasser, Eier*, Pflanzenöl*, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Pfeffer* *Aus biologischer Landwirtschaft
Teigsorten
Weizenmehl*, Dinkelmehl*
Allergene
Eier, Gluten
Inhalt
10 Stück pro Packung
(ca. 45g pro Stück)
Haltbarkeit
Frisch und gekühlt mind. 9 Tage
Tiefgekühlt mind. 4 Monate
Ich bin immer vorgekocht du musst mich also einfach nur erwärmen. Wie Du das machst bleibt ganz Dir überlassen. Du kannst mich in der Pfanne knusprig anbraten, ins Wasserbad legen und mich ziehen lassen oder mich dämpfen.
Kasnudl mit 2–4 EL Wasser benetzen und bei 600 Watt mindestens 2 Minuten erhitzen.
Mit etwas Butter oder Pflanzenöl bei mittlerer Hitze goldbraun anrösten. Dabei öfters wenden.
Ca. 8 min. im heißen, leicht gesalzenen, Wasser ziehen lassen.
Bei Maximalleistung (100°C Wasserdampf) 8–10 Minuten dämpfen.
Ca. 8 min. im heißen, leicht gesalzenen, Wasser ziehen lassen.
Tipp: Am besten schmecke ich, wenn du mich mit etwas zerlassener Butter oder einem Schuss Olivenöl servierst.
Zu Mittag werden bei unserer Manufaktur in Friesach warme Gerichte aus der eigenen Küche angeboten, welche man direkt vor Ort konsumieren oder als Take-Away mitnehmen kann.
Montag bis Freitag von 11:00 bis 14:30 Uhr!
Online-Shop: Letzte Bestellmöglichkeit für Zustellung vor Weihnachten – 15.12.2024
Alle späteren Bestellungen in unserem Online-Shop werden gerne entgegen genommen und ab dem 6. Jänner 2025 wieder verschickt.
Weihnachtsöffnungszeiten unserer Hofläden:
– 23.12.2024 von 07:00 bis 18:00 Uhr
– 27.12.2024 von 07:00 bis 15:30 Uhr
– 28.12.2024 von 07:00 bis 12:00 Uhr
– 30.12.2024 von 07:00 bis 15:30 Uhr
– 31.12.2024 von 07:00 bis 12:00 Uhr
Vielen Dank und frohe Weihnachten 😊
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