Hand­gemachte Kärntner­nudel

Wir, von Leitgebs Nudel­spezialitäten, haben es uns zur Aufgabe gemacht mit qualitativ hoch­wertigen Zutaten, einzig­artige Füllungen für die bekannte Kärntner­nudel zu kreieren. Die aus­schließlich hand­gemachten Köst­lich­keiten bestechen durch ihre Viel­seitig­keit und ihren be­sonderen Geschmack.

Unsere Kärntnernudel

Egal ob vegetarisch, mit Fleisch oder als Nachspeise,
bei über 50 Sorten ist für jeden etwas dabei.

Vegeta­rische Nudel

Nudel mit Fleisch

BIO-Kärntner­nudel

Süße Nudel

Vegane Nudel

Originale Kärntner­nudel

Saisonal Saisonal Saisonal Saisonal Saisonal

Saisonal Saisonal Saisonal Saisonal Saisonal

Saisonale Nudel

Kennst du schon unsere MIttagsmenüs?

Zu Mittag werden bei unserer Manufaktur in Friesach warme Gerichte aus der eigenen Küche angeboten, welche man direkt vor Ort konsumieren oder als Take-Away mitnehmen kann.

Montag  bis Freitag von 11:00 bis 14:30 Uhr!

Qualität, die man schmeckt

Nur das Beste für mich, nur das Beste für Dich!

Mit Liebe handgemacht

Jede Füllung wird händisch gerollt, ­liebe­voll in den Teigmantel gegeben, aus­gestochen oder gekrendelt.

Einfache Zubereitung

Ich bin immer vorgekocht du musst mich also einfach nur erwärmen.

Biologisch & Regional

Wir kennen unsere Lieferanten und wissen wo die eine oder andere Zutat wächst.

Frische Lieferung

Durch die Produktion auf Bestellung können wir euch immer frische Produkte bieten.

Große Vielfalt

Egal ob Original, mit Fleisch, vegetarisch oder süß – bei über 50 Sorten ist für jeden etwas dabei.

Unsere Kasnudel für Dich daheim!

Wir sind immer vorgekocht und somit ­müssen wir für deinen Genuss einfach ­wieder erwärmt werden. Ob du das in der Pfanne machst und uns knusprig anbrätst, ins Wasserbad legst und uns ziehen lässt oder dämpfst bleibt dir überlassen.

Gastronomie & Hotellerie

Jede Füllung wird händisch gerollt, ­liebe­voll in den Teigmantel gegeben, aus­gestochen oder gekrendelt und verpackt. Alle Kärntnernudel werden am gleichen Tag ­produziert, ­verpackt und verschickt.

Nudel-Manufaktur

Handwerks­kunst auf höchstem Niveau

Viele fleißige Mitarbeiterinnen stehen in unserer Werkstatt in Kärtnen und fertigen alle deine gefüllten Nudel gewissenhaft per Hand. Jede Füllung wird händisch gerollt, liebevoll in den Teigmantel gegeben, ausgestochen oder gekrendelt und verpackt.

Einfach & bequem online bestellen

Unsere Nudeln können für den Raum Österreich / Deutschland direkt in unserem Onlineshop oder auch per Telefon / Mail bestellt werden.

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