Handgemachte Kärntner­nudeln für Gastro & Hotel

Jede Füllung wird händisch gerollt, liebevoll in den Teigmantel gegeben, ausgestochen oder gekrendelt und verpackt! Alle Kasnudeln werden auf Bestellung produziert, verpackt und machen sich eiligst auf die Reise zu deinem Betrieb!

Qualität, die man schmeckt

Nur das Beste für mich, nur das Beste für Dich!

Mit Liebe handgemacht

Jede Füllung wird händisch gerollt, ­liebe­voll in den Teigmantel gegeben, aus­gestochen oder gekrendelt.

Einfache Zubereitung

Ich bin immer vorgekocht du musst mich also einfach nur erwärmen.

Biologisch & Regional

Wir kennen unsere Lieferanten und wissen wo die eine oder andere Zutat wächst.

Frische Lieferung

Durch die Produktion auf Bestellung können wir euch immer frische Produkte bieten.

Große Vielfalt

Egal ob Original, mit Fleisch, vegetarisch oder süß – bei über 50 Sorten ist für jeden etwas dabei.

Schnelle & einfache Zubereitung

Ich bin immer vorgekocht du musst mich also einfach nur erwärmen. Wie Du das machst bleibt ganz Dir überlassen. Du kannst mich in der Pfanne knusprig anbraten, ins Wasserbad legen und mich ziehen lassen oder mich dämpfen.

Wichtig: Am besten schmecke ich, wenn du mich mit etwas zerlassener Butter oder einem Schuss Olivenöl servierst.

Frische und regionale Zutaten

Durch die Produktion auf Bestellung und den Bezug der Rohstoffe aus der unmittelbaren Umgebung können dem Kunden immer frische Produkte geboten werden. Um die Herkunft unserer Nudeln auch für jeden nachvollziehbar gestalten zu können, haben wir uns für verschiedene Zertifizierungen, wie Genussland Kärnten, BIO Austria oder vegan entschieden.

Kontakt

Leitgeb’s Nudelspezialitäten aus dem Metnitztal OG

Industriestraße 18
9360 Friesach

Mo – Di | 07:00 – 15:30 Uhr
Mi – Fr | 07:00 – 18:00 Uhr
Sa | 07:00 – 12:00 Uhr

Bestellanfrage

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage

Mit Liebe handgemacht in unserer nudel-manufaktur

Unsere fleißigen Mitarbeiterinnen stehen in unserer Manufaktur in Friesach und fertigen alle Deine gefüllten Nudeln gewissenhaft per Hand.
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